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2017年是《中國冷鏈物流發展報告》(綠皮書)連續編寫并出版發布的第七年。回看過去七年中國冷鏈產業的發展歷程,可以給它貼上很多標簽,比如新興、浮躁、熱鬧、迷茫、磨合、沉淀……這可能是每個行業都必須走過的階段。歷經“七年之癢”之后,我們發現中國冷鏈產業開始走向成熟、趨于理性、回歸本質。
《中國冷鏈物流發展報告》(2017)主要是梳理、總結和分析2016—2017年我國冷鏈物流的發展特點、面臨問題和發展趨勢。2016年,我國冷鏈市場需求進一步擴大,冷鏈物流總體呈現健康、快速、平穩的發展態勢,基礎設施規模進一步增加,冷鏈物流體系不斷完善,行業發展模式日趨多元化。整個冷鏈行業呈現出一些新的發展特點,比如冷鏈零擔市場需求激增、企業自建冷鏈物流體系逐步走向第三方、傳統物流大鱷跨界冷鏈物流市場、冷鏈相關的平臺型企業陸續出現……讀者可以從報告里面看到最新的冷鏈行業變化情況。
今年的報告,在結構布局方面分為八大章節:第一章是冷鏈物流行業發展環境分析,包含三節內容,涉及宏觀經濟環境、物流發展情況和冷鏈物流政策與標準環境分析;第二章是冷鏈物流行業發展綜述,包含三節內容,分別介紹冷鏈物流發展情況、現狀與特點和發展趨勢;第三章是冷鏈倉儲情況分析,共有三節內容,依次是冷庫發展概況、冷庫特點與趨勢和常見類型冷庫功能及趨勢分析;第四章是冷鏈運輸情況分析,包含四節內容,分別從公路、鐵路、航運與港口和冷藏車市場的角度對冷鏈運輸進行分析;第五章是細分領域冷鏈需求分析,分為五節內容,依次涉及果蔬、水產品、肉制品、乳制品和餐飲領域;第六章是區域冷鏈物流發展情況介紹,包含安徽、海南、云南、遼寧、山東、廣西、新疆、河北八個省市(區)的冷鏈情況;第七章是冷鏈領域企業案例,共收集了六個不同類型企業的冷鏈案例;第八章是資料匯編,匯集了冷鏈政策、標準情況以及冷鏈相關企業排名情況。
總之,在今年的報告中,編者試圖通過更多維的視角、更翔實的數據、更直接的觀點為讀者提供有價值的內容,不足之處請批評指正。 |
