| 資料簡介： |
《中國奶業(yè)年鑒》是農(nóng)業(yè)部年鑒系列中一部重要的產(chǎn)業(yè)年鑒,經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準,由中國奶業(yè)協(xié)會主持編纂,2002年卷為首卷本,2011年卷為第十卷本。《中國奶業(yè)年鑒》是客觀記述我國奶業(yè)發(fā)展歷程的大型綜合性資料工具書,是中國奶業(yè)發(fā)展的編年史冊,是奶業(yè)行業(yè)發(fā)展公報,是中國奶業(yè)信息建設的重要組成部分,編纂《中國奶業(yè)年鑒》是中國奶業(yè)協(xié)會在市場經(jīng)濟條件下,為行業(yè)發(fā)展服務的重要工作內(nèi)容。
《中國奶業(yè)年鑒》編委會由農(nóng)業(yè)部、科技部、國家統(tǒng)計局、國務院發(fā)展研究中心、國家學生飲用奶計劃辦公室、中國奶業(yè)協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國科學院、中國社會科學院、中國農(nóng)業(yè)科學院、中國農(nóng)業(yè)大學和各省(區(qū)、市)農(nóng)牧、農(nóng)墾廳局等部門和單位的領(lǐng)導、專家、企業(yè)家等組成;特邀編輯由各省、自治區(qū)、直轄市和省會城市、計劃單列市、奶業(yè)重點市(地區(qū))相關(guān)主管部門和奶業(yè)協(xié)會的有關(guān)人員擔任。
《中國奶業(yè)年鑒》(2011)主要記載我國奶業(yè)發(fā)展方針、政策和措施;全面反映我國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,包括原料奶生產(chǎn)、乳制品加工、乳制品消費等整個產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的基本態(tài)勢;記載我國奶業(yè)及相關(guān)行業(yè)重要科技成果,以及奶業(yè)企業(yè)發(fā)展的典型經(jīng)驗和業(yè)績;記載國家和地方重要奶業(yè)法規(guī)、標準和行業(yè)大事記;記載國內(nèi)外奶業(yè)統(tǒng)計資料等。
《中國奶業(yè)年鑒》(2011)數(shù)據(jù)資料主要采用國家統(tǒng)計局公開發(fā)表的統(tǒng)計數(shù)據(jù),部分資料由農(nóng)業(yè)部畜牧司、獸醫(yī)局、農(nóng)墾局、全國畜牧總站和中國動物疫病預防控制中心、海關(guān)總署、中國奶業(yè)協(xié)會和中國乳制品工業(yè)協(xié)會等部門和單位提供。國內(nèi)數(shù)據(jù)資料范圍僅限于內(nèi)地31個省、自治區(qū)、直轄市。
《中國奶業(yè)年鑒》(2011)中各省、自治區(qū)、直轄市按行政區(qū)劃順序排列。《中國奶業(yè)年鑒》(2011)所刊載資料一般截至2010年底,部分時效性較強的資料,不限于2010年;所列數(shù)據(jù)均為國家統(tǒng)計局調(diào)整后的數(shù)據(jù)。
《中國奶業(yè)年鑒》(2011)的編輯、出版和發(fā)行工作得到了各級行政主管部門、各有關(guān)單位、生產(chǎn)企業(yè)、奶業(yè)行業(yè)協(xié)會和奶業(yè)知名專家、學者的大力支持和幫助,謹此表示誠摯的感謝。 |
