| 資料簡介： |
一、從2014年起，《中國鄉鎮企業及農產品加工業年鑒》更名為《中國農產品加工業年鑒》。《中國農產品加工業年鑒》是一部綜合反映中國農產品加工業發展進程和成就的資料性工具書，每年出版一卷。
二、本書的文章主要由業務主管部門和專業研究人員撰寫，由《中國農產品加工業年鑒》編輯部負責編輯和刪改。統計資料由農業部農產品加工局(鄉鎮企業局)提供。全部文稿經農業部農產品加工局(鄉鎮企業局)審定后出版。
三、各省、自治區、直轄市和計劃單列市按行政區劃順序排列。
四、各類資料數據，僅限于內地各省、自治區、直轄市和計劃單列市的材料，各項產值未加說明者均為當年價格，均不含個體工商戶。 |
