| 資料簡介： |
一、《中國輕工業年鑒》由中國輕工業聯合會主辦，中國輕工業年鑒社負責編輯、出版。本刊以記述年度內全國輕工業主要工作，各輕工行業發展以及各省市輕工業生產建設的重大事實為主要編寫內容，是服務輕工業各項工作，服務輕工企事業單位的大型資料性工具書。2001年版《年鑒》時值世紀之交，具有特殊的歷史價值，本刊力求根據輕工業的發展變化，努力適應改革開放日益深入的新情況，在內容、形式上努力創新，編出特色，滿足讀者的需要。
二、本期設有篇目:(一)彩色圖片資料、(二)專文、(三)大事記、(四)特載、(五)統計篇、(六)綜合篇、(七)行業篇、(八)地方篇、(九)市場篇、(十)人物篇、(十一)企業篇、(十二)重點輕工企事業單位專篇、專題、專版、(十三)中國輕工業年鑒社董事會專欄、(十四)附錄。
三、新增篇章、內容。根據服務輕工行業、服務輕工企事業單位工作的宗旨，適應輕工業發展和改革情況，本期豐富、加強了有關重點企事業單位的專版、專題資料，增加了當前一些“熱點”問題的資料等，并努力使其在形式上較以往各期有所創新和變化，主要內容有:
(一)開辟《輕工業論壇》，選摘有關專家關于輕工業的論述。
(二)繼去年本刊開設《海爾篇》后，本年版編輯了《國酒篇》，記述茅臺酒及茅臺酒廠(集團)有限責任公司的發展業績及其成功經驗。本編輯部試圖使企業專篇這部分內容成為輕工企事業單位學習、借鑒的典型案例。
(三)在《人物篇》中特別編輯“杰出輕工人物”，擬每年選載部分輕工業戰線優秀人物事跡。
(四)適應西部大開發戰略，編輯“西部開發信息專輯”;
(五)繼續組織、編輯多層次反映輕工企事業發展面貌的“優秀輕工企事業單位風采展”;
(六)進一步豐富《市場篇》的內容，繼續組織、編輯好政策導向、行業動態、市場掃描、抽查與檢測、舉案為鑒、海外輕工業信息等專題資料。
(七)開設《歷史回溯》專欄，刊載有關輕工業歷史回顧的專文。
(八)加入WTO對我國輕工業的影響及對策。
四、為提高本刊的資料檢索價值，方便讀者的閱讀和使用，對本<年鑒》的檢索系統做了進一步改進與完善，并在各主要篇章前，編寫了內容提要。
五、由于開設《市場篇》，其中編有較多有關輕工產品的內容，故原《產品篇》并入《市場篇》。
六、誠請各界讀者對本期(年鑒》編寫、出版中的不足給以批評、指正。
七、在本期《年鑒》組稿、編輯、出版過程中，中國輕工業聯合會有關部門，各輕工行業協會，各省市輕工行管部門，中國輕工業年鑒社董事會，以及有關兄弟部門及其領導、作者，給予了大力支持、積極配合和熱情的指導，一些國內外享有盛譽的企業對本刊給予了協辦，在此，一并表示衷心的感謝。 |
