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中國(guó)食品工業(yè)年鑒2015(PDF版)

上傳時(shí)間: 2016-10-18
點(diǎn)擊次數(shù): 294
內(nèi)容年份: 2014(為何年鑒的內(nèi)容年度跟名稱年度不一致?
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資料簡(jiǎn)介: 一、《中國(guó)食品工業(yè)年鑒》是由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主管和主辦的,是中國(guó)食品工業(yè)紀(jì)年性、資料性的大型工具書,《中國(guó)食品工業(yè)年鑒(2015)》為總第27部。

二、為保持《中國(guó)食品工業(yè)年鑒》的連續(xù)性,《中國(guó)食品工業(yè)年鑒(2015)》的結(jié)構(gòu)體例與以前《中國(guó)食品工業(yè)年鑒》大體一致,部分篇幅做了如下增改:

1、隨著我國(guó)消費(fèi)水平進(jìn)一步的提高,食品消費(fèi)從主食占絕對(duì)比例向休閑比例進(jìn)一步加大的方向發(fā)展,休閑食品在家庭支出中所占比例進(jìn)一步提高,因此,在本部《年鑒》專論部分對(duì)休閑食品從不同的方面進(jìn)行了論述。

2、為了便于研究中國(guó)食品工業(yè)區(qū)域食品經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,從《中國(guó)食品工業(yè)年鑒(20巧)》開始,《年鑒》地方篇按照東部、中部、西部、東北部、臺(tái)灣地區(qū)進(jìn)行排序。

3、本部中刊錄的專論、附錄,原文照登,不再作技術(shù)處理。

三、《中國(guó)食品工業(yè)年鑒(2015)》中的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,以國(guó)家統(tǒng)計(jì)局提供的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),“同比”表示“與上(去)年同期相比”。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中未包括香港、澳門特別行政區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)數(shù)據(jù)。

四、《年鑒》中每部分撰稿人的署名一律在條目之后。

五、本部《年鑒》的組稿、編篡、出版等工作,得到了中央和地方有關(guān)部門、中國(guó)食品行業(yè)各專業(yè)協(xié)會(huì)、地方食品工業(yè)協(xié)會(huì)(辦公室)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)專業(yè)委員會(huì)、《中國(guó)食品工業(yè)》雜志社、中華書局等單位的大力支持和幫助,謹(jǐn)此表示衷心的謝意!
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