| 資料簡介： |
一、《中國食品工業年鑒》是中國食品工業紀年性、資料性的大型工具書,每年出版一部,各部分內容更新并保持連續。1993年因故停版。1996年起恢復出版。2003年為總第17部。
二、《中國食品工業年鑒—2003》的結構體例與以前大體一致。
三、《中國食品工業年鑒—2003》中的統計數字,以國家統計局有關部門提供的數據為準。2002年,國家標準《國民經濟行業分類》(GB/T4754-2002),對部分大類、中類、小類行業的名稱,行業涵蓋的內容,進行了修改。2003年年報數據將據此公布。為便于讀者了解情況,本書中收錄了有關食品工業的節選。綜述部分的全國性統計數據,均未包括臺灣省、香港特別行政區、澳門特別行政區。為便于讀者查閱各篇文章中的數據,對文中的各個表格,已在目錄中予以標示。為查閱方便,目錄中表格部分用楷體字標明。
四、書中匯集的政策法規、專論,原文照登,不再作技術處理。
五、《中國食品工業年鑒—2003》撰稿人署名一律在條目之后。連續條目為同一撰稿人時,則署名在最后一個條目之后。輯錄的資料,一般不署名。
六、《中國食品工業年鑒—2003》的編輯、出版、發行等工作,得到了中央和地方各有關部門、中國食品工業協會、各地食品工業協會以及中華書局的大力支持和幫助,謹此表示衷心的謝意!
七、誠請讀者對本書提出批評和改進意見,并告訴我們您想了解什么樣的信息,以便更好的為讀者服務。 |
