| 資料簡介： |
一、《中國食品工業年鑒》是中國食品工業紀年性、資料性的大型工具書,至今已經連續出版了19部。《中國食品工業年鑒2006》為總第20部。
二、《中國食品工業年鑒2006》的結構體例與以前大體一致。
三、《年鑒》從第18部開始,對行業分述篇除按分類名稱順序排列外,對分類名稱還標注了分類代碼。綜述部分的全國性統計數據,均未包括臺灣省、香港特別行政區、澳門特別行政區。對各篇中的數據、表格,在目錄中以楷體標示,以便查閱。
四、《年鑒》中匯集的法規、專論,原文照登,不再做技術處理。
五、《中國食品工業年鑒2006》撰稿人署名一律在條目之后。連續條目為同一撰稿人時,則署名在最后一個條目之后。輯錄的資料一般不署名。
六、《中國食品工業年鑒2006》的編輯、出版、發行等工作,得到了中央和地方各有關部門、中國食品工業協會、各地食品工業協會,以及中華書局的鼎力支持與幫助,謹此表示衷心的感謝! |
