資料簡介: |
一、《中國食品工業年鑒》是中國食品工業紀事、資料性的大型工具書,每年出版一部,各部分內容更新并保持連續。2010版為總第24部。
二、《2010中國食品工業年鑒》的結構體例根據食品工業行業特征做了一定的調整。
三、《2010中國食品工業年鑒》中的統計數據,以國家統計局有關部門提供的數據為準。綜述部分的全國性統計數據,均未包括臺灣省、香港特別行政區、澳門特別行政區。
四、書中匯集的政策法規、專論,按原文載入,不再作技術處理。
五、《2010中國食品工業年鑒》撰稿人署名一律在文章標題之后;輯錄的資料,一般不署名。
六、《2010中國食品工業年鑒》的編輯、出版、發行等工作,得到了中央和地方各有關部門、中國食品工業協會及各專業委員會、各地方食品工業協會、有關企業以及中華書局的大力支持和幫助,謹此表示衷心的感謝!
七、懇請讀者對本書提出批評和改進意見,以便更好地為讀者服務,為中國食品工業又好又快的發展服務。 |