| 資料簡介： |
一、《中國食品工業(yè)年鑒》(以下簡稱《年鑒》)是中國食品工業(yè)協(xié)會主管和主辦的,是中國食品工業(yè)紀(jì)年性、資料性權(quán)威大型工具書,《中國食品工業(yè)年鑒(2019)》為總第31部。
二、為保持《年鑒》的連續(xù)性,《中國食品工業(yè)年鑒(2019)》的結(jié)構(gòu)體例和以前《年鑒》的結(jié)構(gòu)體例一致。行業(yè)篇按照《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》(GB/T4754—2017)所規(guī)定的分類名稱和順序進行排列記述,原則上按中類名稱記述,少數(shù)特殊類有所合并或以小類名稱來記述;地方篇按照東部(10個)、中部(6個)、西部(12個)、東北部(3)及特區(qū)順序進行排列記述。統(tǒng)計篇仍由國家統(tǒng)計局中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心支持。
三、為了感謝所有參加全國食品工業(yè)行業(yè)信息交流會暨慶祝《中國食品工業(yè)年鑒》創(chuàng)刊35年座談會的人,本部《年鑒》特增設(shè)和編制了特刊。
四、《年鑒》中的統(tǒng)計數(shù)字,以國家統(tǒng)計局提供的數(shù)據(jù)為準(zhǔn);《年鑒》中“同比”表示“與上(去、2017)年同期相比”,《年鑒》中所匯集知名人士的專論等,基本原文照登,不再做技術(shù)處理。
五、本部《年鑒》的組稿、編篡、出版等工作,得到了中央政府有關(guān)部門、中國食品行業(yè)各專業(yè)協(xié)會、地方經(jīng)信委、地方食品工業(yè)協(xié)會、國家統(tǒng)計局中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、吉林科學(xué)技術(shù)出版社等單位的大力支持和幫助,謹(jǐn)此表示衷心的謝意! |
